Una de las opciones para diferentes industrias del sector alimenticio son las bolsas de alto vacío. Están presentes en los diferentes procesos de conservación y empaquetado en los sistemas de producción de carnes u otros alimentos perecederos. Evita pérdidas económicas o de producto e implementa el uso de bolsas de alto vacío para garantizar la higiene y calidad de tus productos. |
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Al implementar el uso de bolsas de alto vacío en tus procesos de empaque, puedes mejorar el almacenamiento y distribución de esos productos gracias a las características de estas bolsas. Las bolsas de alto vacío tienen algunas características que les hacen la mejor opción en cuestión de empaque para productos de la industria alimentaria, las bolsas de alto vacío tienen:
Un sello hermético que en algunos casos puede ser reutilizable según el uso que se le de a la bolsa. | Puede presentarse en acabados transparentes para identificar el producto contenido. |
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Por lo general, puedes encontrar bolsas de alto vacío con diferentes tipos de film. Puedes encontrarlas de: PET, poliamida, polyester, nylon o aluminio. Actualmente, estas bolsas se han innovado al tener un film interno de termosellado para evitar fugas de gases de los productos que se requieran envasar.
Puedes encontrar bolsas cuyos procesos de fabricación incluyan su película interna de sellado y la película externa como barrera de oxigeno fabricadas mediante cabezales de una sola operación, lo que te permite tener la seguridad de que tus bolsas de alto vacío mantengan la calidad de tus productos y agilicen tus procesos de producción. | ||
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Con el uso de bolsas de alto vacío puedes retardar la aparición de microorganismos que alteren la calidad de tus productos. La función principal de estas bolsas de alto vacío es eliminar el oxígeno del interior del empaque para retrasar su caducidad o los procesos de oxidación natural.
En algunos casos también puede implementarse el sellado al vacío mediante atmósfera, mediante el cual, además de extraerse el oxígeno interno, se introducen gases como el N2, CO2, con la finalidad de disminuir el metabolismo bacteriano.
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Las bolsas de alto vacío suponen diferentes beneficios frente a procesos de preservación tradicionales que en ocasiones pueden resultar en perdidas de producto o la contaminación del mismo.
Algunas de las ventajas de implementar bolsas de alto vacío son:
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Usar bolsas de alto vacío en tu industria puede ser la diferencia para obtener certificaciones o sellos de calidad, además de alargar sus tiempos de preservación.
Este tipo de complementos es de gran ayuda para los procesos de empaque y almacenamiento de diferentes productos que en su mayoría pertenecen al sector alimentario. Estas industrias, por lo general, son:
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